Description
Tomate verte teintée de rose, de type “Beefsteak”, de 200-500g (une des plus grosses tomates vertes). Considérée par certains comme la meilleure tomate verte, saveur bien particulière, douce, fruitée et épicée, avec une légère acidité (à consommer avant pleine maturité). Tous usages. Tardive. Bonne productivité. Feuillage résistant, mais tendance à l’éclatement. Notre avis : Vraiment délicieuse, texture fondante, dommage qu’elle soit effectivement assez sensible à l’éclatement. Elle est aussi très belle.
